Jueves. 23.11.2017 |
El tiempo
Jueves. 23.11.2017
El tiempo
Diari digital de Mollet i el Baix Vallès
clicama

Peixos Floreta, peix de qualitat de la costa

Mercat Municipal de Mollet. Parades 32-33. Tel. 93 570 29 02
C. del sol, 17. Vilanova del Vallès. Tel. 93 845 80 56

Floreta un negoci familiar des de 1947
Floreta un negoci familiar des de 1947
Peixos Floreta, peix de qualitat de la costa

Peixos Floreta és a Mollet sinònim de peixos i marisc de qualitat de la costa. La Dolors i la Montserrat, actuals gestores de la parada del Mercat Municipal, s'esforcen d'ençà que van alçar la persiana en oferir a la seva clientela peix i marisc fresc i de màxima qualitat, peix i marisc que arriben directament a la parada des de les llotges de ports com el d'Arenys de Mar. La Dolors i la Montserrat, segons ens expliquen, s'han passat la vida rere el taulell. Han après, tot el calia aprendre, de l'ofici de peixater allà mateix però també de la mà del seu pare, Joan Floreta, recentment traspassat, que fou el que va iniciar el negoci familiar allà el 1947. La Dolors i la Montserrat recorden amb orgull com el seu pare, fill de Vilanova del Vallès, va començar amb poc més de 20 anys a anar amb bici a buscar el peix a Badalona i com posteriorment el venien.
Amb molt d'esforç la família Floreta va arribar a tenir quatre peixateries que avui ja només són dues: la parada del Mercat Municipal de Mollet, que és oberta d'ençà que aquest va començar a funcionar i la de Vilanova del Vallès.

Comentarios