Des de començament d'any funciona al carrer Gallecs de Mollet el Bar Esperanza, un establiment de restauració que destaca per la seva oferta de cuina casolana i el tracte familiar amb els clients. Els propietaris de l'establiment han reformat i modernitzat l'antic local i ofereixen un menú diari consistent amb un primer i un segon, postres i beguda, per només 5,50 euros. El menú inclou un plat fred i un altre calent en el qual no falten ni la carn ni el peix. Tot el menjar es prepara i cuina al mateix restaurant. Al cap de setmana tenen un menú especial per 14,50 euros en el que s'inclouen paelles i fideuades.
Al Bar Esperanza tenen un extens assortit de tapes i montaditos que es poden degustar de forma gratuïta en demanar una cervesa. També ofereixen als seus clients altres tapes més elaborades i selectes com una ració de "rabo de toro" o uns "chocos" fregits.
Per qui no vulgui el menú, el bar també disposa de carta cada dia i es fan plats combinats i entrepans calents i freds.